La práctica de la administración hotelera es la materia que nos permite envolvernos en el campo de la actividad Turística. Nos permite conocer sus orígenes y transcendencias, su campo de estudio, su campo de trabajo, su mercado laboral, el perfil que debe tener el egresado de esta carrera, su código de ética, sus ventajas tanto como sus desventajas al estudiar y desempeñar esta carrera. En otras palabras, identificar al turismo como una industria generadora de divisas, empleos, balanzas de pagos favorables y un efecto multiplicador que debe ser canalizado por el camino que mas convenga al país
La actividad profesional del licenciado en sistemas de hotelería y turismo se desarrolla en las empresas del sector turístico, en donde puede desempeñarse como: 1. Ejecutivo del departamento de alimentos y bebidas. 2. Ejecutivo del departamento de división y cuartos. 3. Ejecutivo del departamento de mercadotecnia y ventas. 4. Ejecutivo del departamento de recursos humanos. 5. Ejecutivo del departamento de contraloría y finanzas
el trabajo
es una actividad fisica o mental donde toda persona puede desarrollarse y recibe una compensasion economica
el empleo
puede definirse de dos maneras:
1. accion y efecto de emplearse
2.el empleo tambien se refiere a una ocupacion u oficio se suele utilizar como sinonimo de trabajo
importancia del empleo :
-ser independiente
-satisfacer nuestras necesidades
-cubrir necesidades basicas
-ayudar en la economia del hogar
el auto empleo:
es cuando una persona quiere su propia trabajo y se caracteriza por ser autosuficiente